Pate, pasta peste si carne
Pate si pasta carne , peste
Prepararea pateului cu ajutorul echipamentelor Stephan Machinery duce la obtinerea celei mai bune calitati a produsului.
Echipamentele Stephan Machinery sunt alegerea perfecta pentru obtinerea unui produs foarte fin de cea mai buna calitate, indiferent ca dorim sa obtinem pate ficat, , pate peste, pasta carne, pasta peste, crenvusti, parizer sau orice alt produs tip ready meal.
Cu ajutorul utilajului Combitherm se poate realiza taiere / maruntire, fierbere (injectie directa abur), amestecare, racire, adaugare gheata, vacumare si descarcarea cu ajutorul unui Microcuter Stephan Machinery se poate obtine granulatia dorita pentru orice tip de pate sau pasta crenvursti sau parizer.
Aici vizionati cea mai noua tehnologie pentru producere pate si pasta carne cremwursti sau parizer: Combitherm
pate_special.pdf 
pate.wmv stephan pate.wmv
